WMF Chinesisches Kochmesser Classic Line
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Produktinformation
WMF Chinesisches Kochmesser Classic Line Länge 31,5 cm Klingenlänge 18,5 cm Spezialklingenstahl Griff aus Kunststoff
Der Name WMF steht schon seit über 150 Jahren für Qualitätsprodukte in Deutschland. Aus der kleinen Plaquéfabrik Straub & Schweizer ist ein international agierender Konzern mit rund 5500 Mitarbeitern geworden. Im Fokus der Produktentwicklung WMFs stehen Funktionalität, Ergonomie, hohe Qualität und Design.
- Stilistische Merkmale der WMF Messerserie Classic Line:
- klassisches , zeitloses Design
- Griffe aus hochwertigem Kunststoff
- Klinge aus Spezialklingenstahl
- breit ausgebautes Messersortiment mit den gängigsten Messerarten
Seit über 150 Jahren erzeugt WMF Innovationen mit großer Erfahrung und Kompetenz. So sorgt der von WMF gestaltete Doppelwellenschliff für Messerklingen für schnittige Ergebnisse, zum Beispiel bei harten Lebensmitteln wie Brot oder Gemüse.
Der WMF Spezialklingenstahl
Für die WMF Haushaltsmesser sowie für die Tafelmesser wird Spezialklingenstahl verwendet. Es handelt sich dabei um einen hochwertigen, sog. 15% Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Das Material garantiert besondere Schärfe und Elastizität, Korrosionsbeständigkeit und lange Schnitthaltigkeit der Messerklingen. Alle Messer der WMF sind rostfrei und beständig gegen Säuren.
- 1.4116 = Werkstoffnummer
- x = hochlegierter Stahl
- 50 = 0,5% Kohlenstoff; Angabe erfolgt in 1/100 Prozent
- Cr = Chrom für die Rostbeständigkeit
- Mo = Molybdän für zusätzlichen Korrosionsschutz
- V = Vanadium für ein festeres Stahlgefüge
- 15 = Chromgehalt in Prozent
| Weight | 354 g |
|---|---|
| Dimensions | 18.5 cm |
| quantitiy | 1 stk. |
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